中国青年私厨渐兴 快节奏生活催生精细化服务

_哔哩哔哩_bilibili 2025-07-21 12:09:30 来源: 原创

1. 鸡同鸭讲免费观看国语

  中新社长沙7月20日电(记者 唐小晴)面对快节奏的现代生活,中国许多年轻人不再经常下厨。而热爱做饭的年轻人抓住机遇,当起私厨,提供上门烹饪服务。

  生活在湖南株洲的“90后”陈秘是美食博主,她上个月抱着试一试的心态从代炒转为上门做饭。“因为要兼顾孩子,这个工作相对自由。”陈秘近日接受中新社记者采访时说,她的订单一般来自生日宴、商务宴、朋友聚餐和不做饭的年轻人。

  “一天平均收入500元(人民币,下同)左右,客户定好菜单报价。一个人忙不过来的时候会找搭档,菜单可定制。有客户餐后需要收拾清理的,价格会增加一点。”陈秘说,上门做饭服务通常会根据菜品数量收费,一般不主动提供购买食材的服务,只有在顾客提出要求时,服务人员才会代为购买,并在事后报销费用。

近日,青年私厨陈秘上门为客户做的美食。(受访者供图)

  在杭州、上海、深圳等城市,上门做饭服务更加风靡,有人专注做健身餐、产后恢复餐、儿童餐等。杭州“90后”阿绿是全职线下私厨,她的顾客是20岁至35岁的年轻女性,包括自媒体博主、宝妈及白领。

  “三菜一汤的家常菜做得多,部分客户会要求低盐、低油、高蛋白。”阿绿说,从家庭到企业需求,上门做饭的服务边界正在扩大。不少年轻人把这份工作当成主业,也有人兼职,“上门做饭正成为一条值得关注的新赛道”。

  在长沙工作的张豪明每周三次请人上门做晚餐,要求三菜一汤。他对中新社记者说,自己做饭太耗费时间、精力,上门做饭比外卖更放心、健康,青年私厨的专业性与高效性,解决了快节奏城市生活中人们对健康饮食的需求。

  在张豪明看来,青年私厨的兴起也在于其深谙同龄人专业、高效和保持恰到好处距离的社交法则。“他们提供的不仅是饭菜,更是一种无负担的服务。烹制食物完成后,青年私厨会将私密空间交还,不越界、不主动涉入对方的私事。”

  “95后”长沙小伙李轩是个美食爱好者,擅长做湘菜,常为在假期和朋友聚会的年轻人做上一顿美味家宴。“收费标准80元一小时,会提前和客户沟通菜单、了解忌口,做完饭还会打扫厨房。”

  “上门私厨非常有边界感,专业高效的同时,也保持恰到好处的距离。这种不打扰的默契,也正是年轻人之间需要的。现在还流行上门美甲、上门美发美容、上门洗车等,一些餐饮公司也接单上门做年夜饭。”李轩说,上门做饭在长沙年轻人中的接受度很高,强调个性化服务和整体体验感,他每月能接10单以上,还有人想和他签包月服务。

  有专家表示,这个越来越多人加入的行业,既体现了餐饮服务个性化的未来趋势,也反映了都市生活的深层需求。

  不过,也有受访者认为,这项服务的适用人群较为有限,行业整体也尚未规范化,但它的兴起与服务业的精细化发展密不可分,从业者、行业和政府相关部门需制定相应规范以保护消费者权益。(完)

jinri,youwangyouzaiwangshangfabuleyizuliaotianjilujietu,chengzheshiguangxiliuzhoushiliunanqugongyehexinxihuajujuchangliangmouyuyimingnvzidebuyaliaotian。jietuxianshishuangfangliaotianzhongyoubushaobuyaneironghetupian。31ri,liunanqugongyehexinxihuajugongzuorenyuangaosujizhe,xiangguanbumenyijingjieru,juchangliangmoujintianmeiyoushangban,jutiqingkuangbingbuqingchu。liunanqujiweibiaoshizhengzaitiaozhaheshizhong。近(jin)日(ri),(,)有(you)网(wang)友(you)在(zai)网(wang)上(shang)发(fa)布(bu)了(le)一(yi)组(zu)聊(liao)天(tian)记(ji)录(lu)截(jie)图(tu),(,)称(cheng)这(zhe)是(shi)广(guang)西(xi)柳(liu)州(zhou)市(shi)柳(liu)南(nan)区(qu)工(gong)业(ye)和(he)信(xin)息(xi)化(hua)局(ju)局(ju)长(chang)梁(liang)某(mou)与(yu)一(yi)名(ming)女(nv)子(zi)的(de)不(bu)雅(ya)聊(liao)天(tian)。(。)截(jie)图(tu)显(xian)示(shi)双(shuang)方(fang)聊(liao)天(tian)中(zhong)有(you)不(bu)少(shao)不(bu)雅(ya)内(nei)容(rong)和(he)图(tu)片(pian)。(。)3(3)1(1)日(ri),(,)柳(liu)南(nan)区(qu)工(gong)业(ye)和(he)信(xin)息(xi)化(hua)局(ju)工(gong)作(zuo)人(ren)员(yuan)告(gao)诉(su)记(ji)者(zhe),(,)相(xiang)关(guan)部(bu)门(men)已(yi)经(jing)介(jie)入(ru),(,)局(ju)长(chang)梁(liang)某(mou)今(jin)天(tian)没(mei)有(you)上(shang)班(ban),(,)具(ju)体(ti)情(qing)况(kuang)并(bing)不(bu)清(qing)楚(chu)。(。)柳(liu)南(nan)区(qu)纪(ji)委(wei)表(biao)示(shi)正(zheng)在(zai)调(tiao)查(zha)核(he)实(shi)中(zhong)。(。)

男子亲吻海报上女医生照片 医院回应

  如果在一个倒金字塔的人口结构里,年轻人不仅数量少,活力也会下降,因为有太大的中年或老年人人群压在他上面,他的晋升空间就会受到影响,整个经济也会因为人口负增长没有新的投资而低迷。

推荐内容

精彩推荐

产品推荐

女子退猫被拒后直接把猫摔死
¥
368.00
4.6分
毕节通报记者被打事件
¥
358.00
4.9分
净水器该如何挑选?
¥
3588.00
4.6分
如何看待王源演唱会女生穿婚纱?
¥
5280.00起
4.5分
马不停蹄!马斯克深夜到访上海超级工厂,行程有哪些值得期待?
¥
3399.00
4.7分
寄希望于你们这一代
¥
578.00起
4.8分

最新评论

新程序